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天府可乐 这些熟悉的味道今后都要推出
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http://www.youth.cn   2014-07-15 16:03:00    中国青年网

核心提示】“一罐午餐肉两分钟被我们抢完,还有一听天府可乐那么甜……”歌手吉杰的首张个人专辑中。

  原标题:天府可乐酝酿复出 这些熟悉的味道今后都要推出

   

  市民试喝新的天府可乐 记者 唐浩 摄

  “一罐午餐肉两分钟被我们抢完,还有一听天府可乐那么甜……”歌手吉杰的首张个人专辑中,有一首回忆童年的歌中如此唱到。

  对于很多70后、80后而言,曾风靡全国的天府可乐是童年生活中不可磨灭的记忆。不久之后,消费者便有望重新品尝到这熟悉的味道。

  昨日,商报记者独家获悉,天府可乐的最新样品已经出炉,这个沉寂已久的民族品牌将重新面世。

  “师傅,去天府可乐,知道怎么走吗?”

  “当然知道,那个地方老重庆人都晓得哦。”

  不到20分钟,50岁的出租车司机没有绕一点弯路,把车子稳稳当当停在了九龙坡区石坪桥横街7号,天府可乐旧址门前。

  这是商报记者昨日早上前往天府可乐集团公司采访时遇到的情景。听到“天府可乐”几字,老的哥周辉主动打开话匣,聊起以前帮忙运输周转箱、喝天府可乐的日子,仿佛发生在昨天一样。

  品尝 还是熟悉的味道

  仍然沿用老配方,最大特色仍是加入中国传统草本植物白芍、生地等。  

  在天府可乐旧址旁,有一栋近30年历史约2000平方米的5层小楼。沿着老式楼梯爬到第三层,可以看到并不显眼的“中国天府可乐集团公司(重庆)”的牌匾。

  “这是我们才出的样品,喝一口尝尝。”在总经理钱黄的办公桌上,500毫升瓶装的天府可乐显得格外醒目。

  记者看到,该样品外包装为红底白字,“天府可乐”字样仍沿用了原设计。打开瓶盖,一股淡淡的中药味扑鼻而来;喝上一口,感觉与市场上现有的可乐相比,虽也偏甜,但口感更加温和。

  “2010年拿回配方后,天府可乐便一直在筹备复出事宜。”钱黄说,2011年,公司专门成立研发中心,对天府可乐的制作工艺和配方进行改良。今年1月份,通过委托加工生产出2000箱样品,主要用于了解新产品的口味和市场反响等。

  “还是熟悉的味道。”记者在天府可乐已收回的意见表上看到,绝大部分被调查者都是如此写到。

  钱黄透露,新天府可乐仍然沿用老配方,最大特色仍是加入了中国传统草本植物白芍、生地等,在原基础上精心调制,制作工艺以及原材料都更加精良,口感更好。

  发展 集群力寻求合作

  配方商标生产工艺都是现成的,且有品牌影响力,复出具备良好基础。  

  谈及未来发展,钱黄介绍,天府可乐将立足于打造重庆符号、百年品牌为目标,但具体定位、做什么样形式的推广、怎样高水平地推出等细节问题还需精心规划。

  “可以肯定的一点是,天府可乐要发展,必须集群力,包括寻求多方资本合作。”钱黄表示,在近日出台的重庆市属国有重点企业面向非公经济合作项目中,天府可乐的上级主管企业重庆轻纺集团就已推出天府可乐合作项目,欲引入PE(私募股权投资)及管理团队,通过成立合资公司的方式进行合作,项目估算总投资约0.5亿元。

  “欢迎一切优质的合作方前来洽谈。”钱黄表示,天府可乐的配方、商标、生产工艺都是现成的,且有品牌影响力,复出具备良好基础。

  计划

  青鸟汽水 巧克力香槟 天府锦橙

  这些老品牌今后都要推出

  “饮料市场不可能依靠单一产品取胜。”钱黄表示,天府可乐集团除了天府可乐外,还有青鸟汽水、巧克力香槟、天府锦橙等老品牌,这些都曾经在上世纪80年代到90年代初,风靡重庆乃至全国,今后这些品牌都要推出。

  其实,青鸟汽水比天府可乐的历史更早。1936年,重庆美华汽水厂成立,是中国天府可乐集团公司的前身,当时在渝中区生产青鸟汽水。

  昨日,在钱黄的办公室,记者还看到,目前青鸟汽水的样装(瓶子)也已经出来,不过还没有样品汽水。

  天府可乐大事记

  ●1936年 重庆美华汽水厂诞生,主要生产青鸟汽水,后依次更名为中国汽水厂、重庆冰厂、重庆饮料厂等,涉及汽水、冰糕、食品等生产。

  ●1980年 天府可乐配方诞生,原料全部由天然中药成分构成。

  ●1981年 天府可乐面世,迅速成为享誉川渝的特产。

  ●1985年 国务院机关事务管理局将天府可乐定为国宴饮料,被誉为“一代名饮”。

  ●1988年 重庆饮料厂更名为中国天府可乐集团公司,下属灌装厂达到108个,在中国可乐市场占有率达到75%。

  ●1990年 在莫斯科建立灌装厂。日本风间株式会社主动代理,在美国世贸大厦设立公司,专销天府可乐。

  ●1994年 与百事可乐合资。市面上天府可乐产品逐年减少,累计最高亏损达7000万元。

  ●2008年 开始向百事追讨天府可乐配方以及制作工艺归属权等。

  ●2010年 重庆市第五中级人民法院判决天府可乐胜诉,百事归还其配方及工艺。

  ●2013年 拿回天府可乐商标。

  微调查

  不同年代市民 记忆中的天府可乐

  60后“鹤清鸣”:天府可乐和青鸟汽水是我喝得最多的饮料,口感比1990年后及现在的饮料好得多。天府可乐“重出江湖”,味道最好与1988年前一致,做不加防腐剂的碳酸饮料。

  70后“老江湖”:记忆中最深刻的饮料就是天府可乐,但不知道怎么消失了。我还记得它的玻璃瓶样子和中药味道,如果有新品出来,我肯定是第一时间去买来尝尝,看看和此前喝的味道是否一样。

  80后“猴呼呼”:小时候楼下小卖部只有天府可乐卖,现在听到天府可乐这几个字,还是满满的怀念!

  90后“hanna”:听到别人说过,印象不深,如果重庆能有一个自己的饮料品牌,还是很期待,也很想尝尝是什么味道。

  背景

  五年追讨 天府可乐商标回归

  钱黄已在天府可乐工作30年,历经其高峰和低谷,提起天府可乐的兴衰感慨万千。

  “从面世到上世纪90年代初,天府可乐品牌知名度达到了顶峰。”钱黄回忆,1985年,自己进入原重庆饮料厂工作的第二年,天府可乐成为国宴用饮料。1988年,饮料厂正式更名为中国天府可乐集团公司,全国27个省市合作建成了108家分厂,产值达到3亿元,占据国内可乐市场的75%份额,是上世纪80年代中国八大饮料厂之一。

  “1993年,百事和可口可乐为打入中国饮料市场,均看中了天府可乐。”钱黄说。但出乎意料的是,天府可乐自此步入窘境。到2000年时,天府可乐在百事天府饮料公司的生产线上的比例仅有1%~2%,也因此陷入连续亏损的困境,随后不得不将40%的股权一并转让给百事,但未包含天府可乐的配方、商标等。

  2008年,钱黄等人开始了漫长的索回天府可乐配方和商标的征程。2010年底,法院判决天府可乐胜诉,百事归还其配方及工艺。

  去年,经过谈判,“天府可乐”商标也正式回归天府可乐集团。

编辑:梦蝶 来源: 重庆商报
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